Jag gillar smaken på rosmarin, särskilt till rätter av fläskkött. Man kan använda rosmarin både i färsk och torkad form. Den torkade formen, som består av korta hackade växtdelar, smular jag ytterligare när jag använder den.
Rosmarin anses skydda mot onda makter och ska även vara bra för minnet. Rosmarin betyder havets dagg. En teori är att namnet i den betydelsen beror på att blommorna är ljusblå, små och många och att det kan se ut som om den är täckt av daggdroppar när den blommar.
Min rosmarin började blomma, när den kom in i köksvärmen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar