Slut på semestern

I dag gick jag in på min andra jobbevecka efter semestern. Det kommer att bli fullt upp ett par månader nu för att planera för nästa års budget och verksamhetsplanering.

I helgen, som gick, passade jag på att baka och kokte lite äppelmos. Jag frös även in ett par påsar äppelklyftor, som jag sedan i vinter, kan baka äppelkaka eller koka mos av.

Björnbären mognar också längs stengärdena. Jag plockade en liter i lördags, som även den hamnade i frysen så länge. Det blir troligtvis marmelad av dem så småningom. Jag ska plocka fler någon kväll denhär veckan.

 

Solrosorna står nu i full blom. Vackra!