Midsommarafton firades med dottern och hennes familj på gården. Även min gamle fader var där med sin lille jack-russel Viggo. Vädret kunde varit bättre, så att vi hade kunnat vara ute lite mer. Hur som helst, midsommarstången blev klädd och lite dans blev det också. Tipspromenad med några praktiska övningar jämväl. Det var riktigt roligt.
Nypotatis, sill och liten nubbe inmundigades. Dessutom jordgubbar med grädde. Mums. Den traditionsenliga jordgubbstårtan kom sedan fram, när det var dags för kaffe.
På Midsommardagen påbörjade jag årets flädersaft. Nu ska den stå i fem dygn innan den silas och tappas på flaskor.
Pensionären och jag har ätit kassler med svampsås till middag idag. Även det en tradition sedan många år tillbaka - från den tiden mina föräldrar hade sommarstuga i Åhus. Gott är det.
Här nedan följer ytterligare foton från midsommarafton:
 |
| Häggebo-rosen doftar gott. |
 |
| Klängros Santana i full blomning. |
 |
| Pontiac vid New Dawn-rosen. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar